夏天是吃西瓜的好季節,此時西瓜自然成熟,甜味和口感都是很好吃的時候,而且價格也不貴,是大家都能吃的水果之一。你知道西瓜的選擇方法嗎?
1.看瓜藤。
西瓜不管甜與否,一定要新鮮,新鮮是挑西瓜的一大標準。所以在挑選西瓜的時候,首先要看這個瓜新鮮不新鮮。其實光從表麵上看是看不出的,可以看西瓜的藤。
西瓜采摘下來的時候,西瓜的頂部都會有瓜藤,如果瓜藤看上去是碧綠的,而且比較粗壯硬度也比較好的話,那說明這樣的西瓜是剛新鮮采摘下來的,是新鮮的。
相反,如果瓜藤已經幹癟甚至有的已經發黑了,那麽這樣的西瓜肯定放了很久,新鮮度是不夠的了。
2.聽聲音。
挑西瓜可以用耳朵去聽,辨別西瓜的成熟度。其實方法也很簡單,隻要挑出一個西瓜,然後用手去拍西瓜表皮,放在耳朵邊去聽,如果發出的聲音是比較清脆的,那麽說明這個瓜的成熟度比較好,皮也比較薄,這樣的西瓜肯定新鮮又好吃。如果拍的聲音是低沉的,則說明這樣的西瓜成熟度還不夠,不建議挑選。
3.看品種。
目前市場上西瓜的品種有很多,比如麒麟瓜,8424西瓜,特小鳳,黑美人等等。就目前而言,想要吃紅瓤的,甜度高,果肉嫩而且皮比較脆的話那就是麒麟瓜。如果想性價比高一點的話,那就是8424西瓜。特小鳳屬於黃瓤的,甜度略微遜色,而黑美人的話,西瓜味比較濃鬱,但是皮比較厚,肉質沒有那麽鮮嫩。