為保證草莓冷藏時溫度穩定，可從冰箱設置、放置方式、減少開關門等方麵入手：

　　合理設置冰箱溫度

　　根據冰箱說明書，將冷藏室溫度準確設置在0-5℃，這是草莓保鮮的適宜溫度區間。部分冰箱有專門的果蔬保鮮模式，開啟該模式能更準確地維持適合草莓的溫度和濕度。

　　定期檢查冰箱溫度，可使用溫度計測量冷藏室不同位置的溫度，確保溫度均勻穩定。若發現溫度波動較大，需聯係專業人員檢修冰箱。

　　正確放置草莓

　　把草莓放在冰箱冷藏室的中層位置，這裏溫度相對穩定，避免將其放在靠近冰箱門或製冷風口處。靠近門的位置溫度易受開關門影響，而製冷風口處溫度過低，都可能導致草莓凍傷。

　　使用淺而敞口的保鮮盒存放草莓，既能讓草莓均勻受冷，又便於空氣流通，利於維持溫度穩定。也可將草莓放在有透氣孔的保鮮袋中，再置於冰箱。

　　減少開關冰箱門頻率和時間

　　盡量一次性取出或放入所需物品，避免頻繁開關冰箱門，減少冷氣流失和外界熱空氣進入，從而保持箱內溫度穩定。

　　開門時動作要快，避免長時間敞開冰箱門，以降低溫度波動幅度。

　　避免冰箱過度擁擠

　　不要在冰箱內堆放過多物品，保證冰箱內空氣能夠正常循環。良好的空氣流通有助於冰箱製冷係統均勻製冷，使冷藏室各處溫度保持一致。

　　定期清理冰箱，及時清除過期或變質的食物，為草莓留出足夠的存放空間。