溫度對草莓種植的影響主要體現在以下幾個方麵:
光合作用:草莓的光合作用在不同時間段,對溫度的需求有所不同。在上午,隨著光照強度的逐漸升高,光合作用所需的溫度也隨之增加,適宜的光合溫度為25~28℃。
然而,當光照強度達到一定程度後,所需的溫度便不再繼續增加。進入下午,隨著光照強度的減弱,光合作用所需的溫度也逐漸降低,此時保持較低的溫度(如20~23℃)更為合適。全天保持高溫可能會導致草莓成熟過快,不利於結大果。
光合產物運輸:在草莓生長的前半夜,即日落後或者下保溫被後3小時內,溫度需要保持在15~18℃,這有利於光合產物從葉片轉移到果實。
呼吸作用消耗:在後半夜,即日落後3小時後到日出前,雖然光合作用停止,但草莓仍在進行呼吸作用,消耗養分。溫度越高,呼吸作用消耗的營養越多;溫度越低,消耗越少。因此,後半夜的溫度控製對於減少養分消耗、提高幹物質積累具有重要意義。
花芽分化與養分分配:草莓的花芽分化、葉片、匍匐莖都從短縮莖這裏分化。短縮莖感受到的溫度對草莓能否完成花芽分化以及養分分配的比例有重要影響。土壤或基質的溫度能直接影響短縮莖的溫度。
當土壤或基質溫度低於15℃時,草莓光合產物在滿足花果以後會大量分配給根係;當溫度在15~20℃時,葉片製造的養分會平均分配給根係和葉片;當溫度超過20℃時,葉片能分配到更多的養分,導致草莓旺長。
綜上所述,溫度對草莓的光合作用、光合產物運輸、呼吸作用消耗以及花芽分化與養分分配等方麵都有顯著影響。
因此,在草莓種植過程中,應根據不同生長階段和天氣條件合理控製溫度,以促進草莓的健康生長和高產高質。