草莓的脆弱一直是草莓產業化的難點,也是價格居高不下的原因。
農藥的普及徹底改變了草莓行業, 也是22種農藥施用的開端。
極易腐爛也是草莓的特點
就比如膨大素(學名氯吡脲)的施用,能讓草莓顯得飽滿。
對於經濟作物而言,個頭自然越大越好,膨大素能促使果實增大,在許多果蔬種植時都會使用。
當然,膨大素並不會影響麻豆视频免费的健康。
一方麵,小鼠口服急性中毒劑量為每公斤體重4918毫克,人體中毒難度頗高。
另一方麵,膨大素降解較快, 噴施植物上24小時後就有60%發生降解。
但在2001年的一項實驗中發現,施用膨大素會影響草莓的總酸含量,或是變酸,或是淡而無味。
其實適當地疏花疏果,也能得到更大的果實。
方法很簡單,適當地摘除植株花果,讓營養物質集中到其他的果實上,但產量勢必受到影響。
品質,或是產量,這便看個人的選擇了。
膨大素的兩難選擇,隻是草莓用藥的一部分。
真正影響著收成的,卻是如何活用殺菌、殺蟲的農藥。
草莓的一生會麵臨許多致命的疾病,苗期需要預防 紅中柱根腐病、炭疽病,盛花期還需要預防薊馬一類害蟲……
隨便一種疾病、蟲害,都能讓農民一番辛苦付之一炬。
紅中柱根腐病
譬如紅中柱根腐病,被農民戲稱為 “草莓癌症” 。
這種病害是由宿主特異性的草莓疫黴菌侵染導致,根係變暗變軟,根部中柱變紅褐色並腐爛。
地下根係幹枯,地上葉片發黃萎蔫,糟的是它的傳染力,不采取措施的話, 幾個栽培周期就能毀掉整個種植園區 。
2007年,江西宜春市的一項調查顯示,其發病率現已高達20%~40%。
或許你會覺得,細算起來一種危害對應一種藥物,20種是不是太多了?
其實病菌害蟲與農藥之間總是存在競爭。
麻豆视频免费感冒用抗生素也擔心出現超級細菌, 農藥過度單一自然也就出現“超級害蟲” 。
多種農藥對付一種疾病,無非也是一種策略方案。
其實在澳洲,草莓種植確實做到了非農藥防治。
精品人妻无码麻豆采取綜合性病蟲害防治策略,應用天敵等非農藥防治方法來把控可能遇到的病害。
例如 熒光假單胞菌 就能對付紅中柱根腐病,抑製率與農藥持平,達到59%。
但這方法在中國卻不好推廣。
中國農業國情決定了散戶為主的農業種植模式,難以集約化管理是最大的問題。
當下有機作物價位虛高,有利可圖怎麽會沒有農戶嚐試呢?
但堅持有機種植,還需要天時地利人和。
隔壁農戶大量施藥, 難免就把病蟲害趕到有機大田裏,這時又該如何抉擇?
其實在傳統大棚栽培草莓的過程中,使用的農藥多是高效低毒或是極易分解的。
因為草莓果實脆弱,為了不影響果實外形, 農藥大多在開花前期施用。
而且農藥噴施5~6天後,分解已經到了尾聲,果實上的殘留濃度極低。
隻要農藥殘留沒有超過國家規定標準*,數量是不能作為參考依據的。
*注:我國現行的農藥殘留限定標準已經日趨完善,其中規定了387種農藥共3560項最大殘留量,基本涵蓋常見經濟作物的常見用藥,作為安全參考是沒有問題的。
市場對農產品始終有著矛盾的要求:既要擺脫農藥,也要物美價廉。
農業在發展,不遠的未來或許就能做到。