▶形狀奇怪的不要買

首先，看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。

▶顏色不均勻的不要買

其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。

▶表麵顆粒太紅的不要買

正常草莓表麵的芝麻粒是金黃色的，如果連芝麻粒都是紅豔豔的，就要警惕了。

▶果肉空腔的不要買

正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多。

▶聞著不香的不要買

正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。

如何保存草莓？

▶如果不是買回去就吃完，建議挑選大部分變紅，但接近葉蒂部分的顏色略淺的草莓，可以多保存幾天。